ksylitol czy erytrytol

Cukier i jego historia Sacharoza z trzciny cukrowej została odkryta w Nowej Gwinei. Jej przybycie do Europy było kwestią czasu. Na początku XV wieku rozpoczęto masowe uprawy trzciny cukrowej w Hiszpanii i Portugalii. W XVIII wieku Wielka Brytania postanowiła zatrzymać import cukru do Europy, dzięki czemu rozwinięto techniki pozyskiwania go z buraków. Obecnie globalnie produkowane […]

ksylitol czy erytrytol

Kiedy pojawia się w naszej głowie myśl „zacznę się zdrowiej odżywiać”, to zaraz po niej rodzi się kolejna „będę przez to więcej wydawać na jedzenie”. Spowodowane to jest faktem, że od lat wmawia się nam, że to, co zdrowe jest lepsze, a lepsze zazwyczaj będzie droższe. Nie do końca się z tym zgodzę. Przechadzając się […]

otylosc i jej skutki

Czy wiesz, że 3 na 5 Polaków ma nadwagę? To pierwszy krok do otyłości, która będzie prowadzić do poważnych zaburzeń zdrowotnych, w tym cukrzycy typu II, nadciśnienia czy zwyrodnienia stawów. Czym jest otyłość? Jakie jest jej podłoże? Jak ważny jest zdrowy styl życia w zapobieganiu przedwczesnym zgonom związanym z nadmierną masą ciała? O tym wszystkich […]

otylosc i jej skutki