Artykuły

Artykuły, Dieta

Cukry: co musisz o nich wiedzieć?

Czy węglowodany tuczą? Bardzo często słyszę stwierdzenie: „ograniczam węglowodany, bo od nich się tyje”. Spotkaliście się z takim przeświadczeniem? Zaczynając od początku to w naszej diecie węglowodany powinny dostarczać 45-65% energii. Przyjmując środkową wartość, czyli 55% to w diecie osoby zjadającej 2000 kcal będziemy mieć 1100 kcal z węglowodanów, czyli […]

Artykuły, Dieta

Wapń jako składnik zdrowej diety

Funkcje Wapń buduje nasze zęby i kości. Oczywiście w naszym organizmie spełnia również inne funkcje. Potrzebuje go układ nerwowy, mięśniowy oraz naczyniowy. Jest również aktywatorem wielu enzymów. Największą rezerwą wapnia są wspomniane wcześniej kości i zęby. Jeśli nie dostarczamy go z pożywania to zaczynamy korzystać z naszych magazynów. Dlatego też […]

Artykuły, Dieta

5 mitów dietetycznych

Dzisiaj obalimy 5 mitów dietetycznych, które notorycznie obijają mi się o uszy. 1. Owoce należy spożywać jedynie do południa Bardzo często słyszymy, że owoce powinniśmy spożywać w pierwszej połowie dnia. Dużo osób dodaje, że na czczo, bo inaczej grożą nam wzdęcia i słabe przyswajanie. Prawda jest taka, że owoce powinny […]

Artykuły, Dieta

Niedobory na diecie roślinnej

Czy występują naprawdę? Tak. To nie jest żadna bajka, ani fikcja. Niedobory tak naprawdę mogą występować przy każdym modelu odżywiania. Wszystko zależy od tego jak skomponujemy naszą dietę. Dzisiaj skupimy się na tym, czego może nam zabraknąć, kiedy tak zwyczajnie przestaniemy spożywać nabiał, mięso czy jaja. Bardzo dużo osób neguje […]

Artykuły, Dieta

Zespół Jelita Nadwrażliwego (IBS)

Czym jest IBS (ang. Irritable Bowel Syndrome)? Mówimy różnie: zespół jelita drażliwego, nadwrażliwe jelito czy też tak jak w tytule artykułu: zespół jelita nadwrażliwego. Różne nazwy mają na myśli jeden wspólny czynnik: problemy ze strony układu pokarmowego manifestujące się poprzez biegunki, zaparcia, wzdęcia, bóle brzucha. Często u osób z IBS, których […]