Obalamy mity dietetyczne Mity mają to do siebie, że krążą wszędzie i są powtarzane jeszcze częściej niż fakty. Kiedy zasłyszymy jakąś nową informację powinniśmy kilka razy ją przepuścić przez filtr. Sama nie raz nacięłam się na błędne newsy, które były mi podawane na szkoleniach jako „pewna wiedza”, dlatego tym bardziej […]
Zapotrzebowanie kaloryczne: wstęp „Jak obliczyć zapotrzebowanie kaloryczne?” to jedno z najczęściej przewijających się pytań. Pamiętajcie proszę, że jest to wartość orientacyjna, dzięki której możecie wspomóc swoje cele sylwetkowe. Niezależnie czy jest to redukcja czy też masa, taka wartość może dać Wam podpowiedź. Jednak nigdy nie wierzcie wynikowi w 100%. To […]
Sól: wprowadzenie W dzisiejszym wpisie na tapet idzie sól, czyli chyba najpowszechniejszy produkt spożywczy, używany do przyprawiania potraw. Jakie są dziennie normy spożycia? Ile gramów zjada statystyczny Polak? Czy sól jest tylko w solniczce? Na te i inne pytania znajdziecie odpowiedzi poniżej. Miłej lektury! Sól: ile i dlaczego? Zacznijmy od […]
Czym jest inozytol? Inozytol, inaczej cykloheksanoheksaol, jest organicznym związkiem chemicznym z grupy cukroli. Powszechnie bywa nazywany „witaminą B8”, jednak witaminą nie jest, ponieważ nasz organizm może go sam syntetyzować. Inozytol jest odpowiedzialny między innymi za prawidłowe funkcjonowanie układu nerwowego, nasze samopoczucie. Jest również istotny w kwestii regulacji gospodarki cukrowej. Dlaczego […]
Odżywka białkowa: a na co to komu potrzebne? Codziennie dostaję od Was wiadomości w których przewija się hasło: „odżywka białkowa”. Kiedy stosować, czy jest zdrowa, czy urosną od niej mięśnie, spali się tłuszcz? W dzisiejszym wpisie postaram się rozwiać wszelkie wątpliwości. Obecnie na rynku możemy spotkać wiele produktów. Są odżywki […]
W ostatni piątek, czyli pierwszego dnia lutego, pojawiłam się w roli eksperta w programie Pytanie na Śniadanie. Poruszyłam temat karnawałowych bomb kalorycznych i w niezwykle luźnej atmosferze przekazałam najważniejsze informacje odnośnie jedzenia słodyczy. Poniżej znajdziecie link do całego materiału. Przed takim spotkaniem, które odbywa się na żywo, znam jedynie temat […]
Czy węglowodany tuczą? Bardzo często słyszę stwierdzenie: „ograniczam węglowodany, bo od nich się tyje”. Spotkaliście się z takim przeświadczeniem? Zaczynając od początku to w naszej diecie węglowodany powinny dostarczać 45-65% energii. Przyjmując środkową wartość, czyli 55% to w diecie osoby zjadającej 2000 kcal będziemy mieć 1100 kcal z węglowodanów, czyli […]
Czy pomagają w odchudzaniu? To chyba najczęstsze pytanie, jakie pada odnośnie posiłków w płynie. Czy pomagają schudnąć? Oczywiście wiemy, że za redukcję wagi odpowiedzialny jest deficyt energetyczny spowodowany mniejszym poborem energii bądź i/lub zwiększonym jej wydatkowaniem. Reasumując: pijąc koktajle można schudnąć, przytyć bądź utrzymywać masę ciała. Ostatnio w sieci znalazłam […]
Funkcje Wapń buduje nasze zęby i kości. Oczywiście w naszym organizmie spełnia również inne funkcje. Potrzebuje go układ nerwowy, mięśniowy oraz naczyniowy. Jest również aktywatorem wielu enzymów. Największą rezerwą wapnia są wspomniane wcześniej kości i zęby. Jeśli nie dostarczamy go z pożywania to zaczynamy korzystać z naszych magazynów. Dlatego też […]
Dzisiaj obalimy 5 mitów dietetycznych, które notorycznie obijają mi się o uszy. 1. Owoce należy spożywać jedynie do południa Bardzo często słyszymy, że owoce powinniśmy spożywać w pierwszej połowie dnia. Dużo osób dodaje, że na czczo, bo inaczej grożą nam wzdęcia i słabe przyswajanie. Prawda jest taka, że owoce powinny […]