7 książek dietetycznych

W dzisiejszym wpisie przedstawię Wam 7 ciekawych pozycji dotyczących żywienia. Są to książki zarówno dla osób, które pragną się zdrowo odżywiać jak i dla specjalistów.

Jaka książka na prezent?

Kojarzycie sytuację, kiedy ktoś z Waszych bliskich jak katarynka powtarza przeróżne mity żywieniowe? Sprawdza co rusz nowe diety, myśli, że coś mu świta, ale tak naprawdę potrzebuje usystematyzować swoją wiedzę? Jeśli tak to poniższe propozycje z pewnością się u niego sprawdzą!

Zaprezentowane książki to dobry prezent dla naszych rodziców czy dziadków, ale również nas samych!

Jeść zdrowiej i żyć dłużej

To kompendium wiedzy o żywieniu osób starszych, które powstało pod okiem profesora Mirosława Jarosza. Książkę można było dostać w Lidlu, za naklejki zbierane podczas zakupów! Nie dość, że jest naprawdę pięknie wydana to dodatkowo zawiera bardzo dużo zdjęć oraz grafik. Dzięki temu o wiele lepiej przyswaja się wiedzę! Przykład? Nad hasłem „jod” mamy zdjęcia ryb morskich, skorupiaków, mięczaków oraz soli jodowanej, więc wiemy gdzie go szukać.

W książce znajdziemy informacje odnośnie rekomendacji, co do podejmowania aktywności fizycznej przez seniorów, a także szczegółowe dane o interakcjach leków ze składnikami żywności.

Żeby wszystko przekuć w praktykę, autorzy książki zaprezentowali dwa jadłospisy: 1600 i 1900 kcal oraz dołączyli przepisy Karola Okrasy.

Jeżeli nie zdobyliście tej książki podczas promocji to spróbujcie ją od kogoś odkupić i sprezentować bliskim. Naprawdę warto!

Medycyna Stylu Życia

Dla mnie to podręcznik zdrowego człowieka! Naprawdę! Jeżeli ktokolwiek z Waszego otoczenia zaczyna walkę o swoje zdrowie, czy też lepszą sylwetkę i samopoczucie, to koniecznie sprezentujcie mu tę książkę. Na przykład niedługo, na Dzień Matki. Prezent idealny!

Co znajdziemy w środku dzieła stworzonego pod redakcją Daniela Śliża i Artura Mamcarza? Prawie 500 stron zapełnione informacjami podanymi przez ekspertów w swoich dziedzinach. Tematyka sięga od dietetyki, przez aktywność fizyczną, po kwestie natury psychicznej czy zdrowie seksualne. Dowiadujemy się wiele o zdrowiu kobiet, mężczyzn oraz dzieci. Dostrzegamy zależności pomiędzy stylem życia, a chorobami cywilizacyjnymi. Pozycja dla każdego!

Książki dietetyczne o zawężonej tematyce

Planujesz przejść na dietę wegańską lub nie jesz mięsa i nie wiesz czym je zastąpić? Być może w gabinecie lekarskim padła ostatnio diagnoza „insulinooporność” a Ty nie wiesz co z tym zrobić? Sprawdź koniecznie poniższe propozycje.

Wege. Dieta roślinna w praktyce

Książka autorstwa Iwony Kibil powinna zostać przeczytana przez każdą osobę na diecie wegańskiej bądź wegetariańskiej. Serio, nie żartuję!

Niestety bardzo dużo osób rezygnując z mięsa i produktów odzwierzęcych kompletnie nie wie jak się odżywiać. Z pomocą przychodzi ta pozycja!

Dowiesz się z niej o źródłach poszczególnych makro i mikroskładników. Przeczytasz o związkach antyodżywczych w diecie roślinnej i problemach związanych z jej wdrażaniem w życie. Oprócz tego, autorka przygotowała dla Ciebie kilka przykładowych jadłospisów.

Insulinooporność. Zdrowa dieta i zdrowe życie.

Autorka książki, Dominika Musiałowska, podaje, że w Polsce około 10 milionów osób może cierpieć na insulinooporność. Czym ona jest, wie pewnie niewielki procent. Czas to zmienić!

Insulinooporność została wzięta na tapet z każdej strony. Dietetycznej, treningowej i psychologicznej. Dowiadujemy się o badaniach, jakie powinniśmy przeprowadzić, aby ją potwierdzić lub wykluczyć. Poruszane są również kwestie praktyczne: jak żyć z insulinoopornością i radzić sobie z nią w pracy, szkole czy restauracji.

Pozycję polecam wszystkim zainteresowanym tematem, w szczególności osobom zdiagnozowanym oraz ich bliskim.

Książki dla dietetyków i osób nią zainteresowanych

Poniżej przedstawiam trzy pozycje ze „stajni” Wydawnictwa Lekarskiego PZWL.

Fizjologia żywienia

Podręcznik powstał pod redakcją naukową prof. Hanny Krauss. Poruszone są w nim wszystkie zagadnienia związane z fizjologią układu pokarmowego.

Dietoterapia

W książce zostają poruszone podstawowe zagadnienia z zakresu żywienia człowieka. Dowiadujemy się również o zaleceniach dietetycznych w poszczególnych schorzeniach, między innymi dnie moczanowej, celiakii czy chorobie refluksowej.

Dietetyka kliniczna

Kompendium wiedzy z zakresu dietetyki, które powstało pod redakcją naukową prof. Mariana Grzymisławskiego. Podobnie jak w poprzedniej publikacji, poruszane są zagadnienia związane z dietoterapią. Jak powinna wyglądać dieta w łuszczycy, przy nadciśnieniu tętniczym czy alergii pokarmowej? Tego dowiecie się z tego podręcznika. Dodatkowo autorzy poruszają tematy związane z żywieniem dzieci, młodzieży, kobiet ciężarnych i karmiących piersią.

Może Cię zaciekawić…

Jeżeli interesujesz się żywieniem to koniecznie przesłuchaj podcastu, w którym omawiam Piramidę Zdrowego Żywienia i Aktywności Fizycznej.

Czy warto spożywać mleko, jogurty i sery?

Czy warzywa i owoce są najważniejszymi elementami naszej diety?

Jakie produkty wybierać w popularnych dyskontach?

Podsumowanie

Jestem niezmiernie ciekawa jakie książki związanie z dietetyką i zdrowym stylem życia czytaliście. Podzielcie się swoimi propozycjami w komentarzu!